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寒流一波波的报到，除了多穿件衣服，若能在下班后喝上一杯暖暖的热酒，不仅驱散身体的寒意，也能放松一下紧张的生活步调。特别推荐8款世界各地不同的热酒，陪你一起温暖过冬。
1. 奔趣酒(Glögg)-瑞典
瑞典传统的奔趣酒(Glögg)主要是以红酒为基底，再混合多种香料所组成。购买时多半是瓶装，倒进锅里稍稍加热后，浓郁的香气充满屋内，喝起来也非常顺口，是一款在圣诞节时非常受欢迎的热酒。享用时，还可依自己的喜好加入葡萄干或杏仁片等，甜蜜又温暖。
2.苹果酒(Apfelwein)-法兰克福，德国
苹果，在德国日常饮食中占有重要的份量，也因此，在西元1600年左右就有苹果酒的酿制。这是一款将苹果榨汁后发酵而成的水果酒，是法兰克福当地著名的酒饮，酒精浓度较低，喝时带点酸涩。当作热饮享用时，会先加入些许的糖、肉桂以及祖传的调味秘方一起加热，适合在冬天饮用。
3.清酒(Sake)-日本
酿造清酒的原料非常单纯，只用米和水，就能产生出令人难以忘怀的好味道。因此，两项原料的品质相对讲究，而随着清酒等级的不同，在饮用时的温度也要跟着做不同的调整。日本人最常喝的热酒温度约是50℃，可看见清酒壶有热气冒出，喝下的口感强劲且令人喜欢；一般如纯米酒等口味较浓郁的就适合温热着喝，因为经过加热后反而更能将酒中的香气带出。
4.蛋酒(eggnog)-美国
蛋酒起源于欧洲，当时欧洲人相信这个由牛奶、鸡蛋再加上其他香料混合而成的饮料可以治疗感冒，所以常在冬天饮用。而现在则成了北美洲在冬日节庆的代表性饮品，如：感恩节、圣诞节等。饮用时加入朗姆酒，白兰地或者甜酒，加热后喝不仅能品尝到香甜的气味，也能让你感觉更温暖哦。
5.热威士忌(hot toddy)-苏格兰
这款酒在寒冷的苏格兰非常风行，只要将威士忌加上蜂蜜、柠檬以及热水，就成了一杯暖身的调酒。热威士忌通常是在又湿、又冷的天气里饮用，有人认为它对舒缓感冒的症状有帮助，也有人选择在睡前来上一小杯，帮助入睡。如果你喜欢温润一点的口感，也可以用茶、牛奶或是咖啡来代替热水，增添不同的风味。
6.拉基亚酒(Rakia)-保加利亚
盛行于巴尔干半岛诸国的拉基亚酒，是一种由经过发酵果实生产的蒸馏酒，也就是水果白兰地；在保加利亚大部分是采用李子来制作拉基亚酒。人们会将拉基亚酒在壶中加热，添加蜂蜜与各种香料，然后在露天的节庆活动中招待给来访的客人，特别是在冬天的时候。
7.绍兴酒
秋天一到，就是喝绍兴酒的季节了。以前在浙江、江苏等地，总是在吃螃蟹时喝上一杯热绍兴酒，现在则会加点姜丝和话梅，不仅提其香味，同时衬托出蟹的鲜味。绍兴酒以及同样属于黄酒类的花雕酒，不仅可以热饮，还可以入菜，有兴趣的你可以试试看哦。
8.香料热红酒(Mulled wine)-布拉格，捷克
带着甜味、柑橘味以及些微酒气的香料热红酒，是一款充满节庆气氛的冬季热饮，在欧洲各国都非常受欢迎。这款酒饮主要是红酒再加上八角、丁香、肉桂与肉豆蔻等香料调制而成，经过加热后部分的酒精挥发，让原本口感较酸涩的红酒变得甜而顺口。冬天的午后，在布拉格老城区的广场中会有小市集，让你在逛街之余，还能随手就买到一杯香料热红酒来喝，暖手又暖心。
